Propozycja niedzielnego obiadu

Roladki z piersi kurczaka z farszem "co się nawinie"

2 spore piersi z kurczaka - filetujemy na cieniutkie plastry który następnie rozbijamy tłuczkiem jak na kotlety, wychodza cieniutkie i duże - pomieszczą dużo farszu:) z tej ilości wychodzi ok 6 szt rolad

Farsz:

do farszu zwykle wykorzystuję wszystkie resztki co zostały z niedzielnego śniadania żeby sie niezmarnowało:) czyli np papryki  różnokolorowe pokrojone w kostkę, ser żółty starty na dużych oczkach i na pewno jakaś wędlina można dodać jeszcze pomidora lub pieczarki takze, ale najlepsze wychodza takie spontaniczne, czyli co sie nawinie to do farszu

Przydadzą się wykałaczki lub nici, żeby zabezpieczyć farsz przed wypłynięciem przy smażeniu

Przyprawa Kamis do kurczaka złocista -  żeby piersi przyprawić

Maka, jajko i bułka tarta - po uformowaniu roladek i zabezpieczeniu postepujemy jak przy kotletach czyli obtaczamy w mące jajku oraz bułce i smażymy w oleju jak kotlety z każdej strony.

Do tego mięsa wystarczą ziemniaki i jakaś sałatka ja uwielbiam ze świeżych warzyw z sosem vinegrette.

SMACZNEGO !!!